La menestra se prepara de muchas formas diferentes, todo es dependiente de quién la cocine y de las verduras que tenga a mano. Es un plato de temporada que cambia según la época del año en que se prepare. Dejamos en el fuego a lo largo de por lo menos 5 minutos dándole vueltas de vez en cuando. Agregamos el bote de tomate y dejamos que espese al fuego. Es una receta muy apreciada porque nos puede sacar de múltiples apuros, además de que es muy simple de realizar. La menestra se prepara de muchas formas distintas, todo es ligado de quién la cocine y de las verduras que tenga a mano.
Una vez limpio cortamos las puntas hasta que nos quede el corazón de la alcachofa. Sí, puedes congelar sin ningún problema una crema de verdura con queso. Para conservar adecuadamente nuestros caldos, tanto el de verduras como todos, la mejor opc… A los niños, frecuentemente no les agradan los purés de verduras debido al sabor y textura de estos ali…
Si empleas menestra de verdura congelada, añade el contenido del paquete sin descongelar en una cazuela con agua hirviendo. Añade algo de sal, espera a que empieze a hervir de nuevo y cuece el tiempo que indique el envase. A continuación, será instante de escurrir sobre un plato con papel de cocina. Rebozamos además, tras salpimentar, los ramilletes de coliflor y las pencas de acelga.
Sopas Y Caldos
Por servirnos de un ejemplo le puedes poner coles de bruselas, acelgas, habas, etcétera… yo en un caso así les daré mi receta que suelo hacer. Eso sí, siempre y en todo instante usad verduras de temporada. Asimismo puedes hacer una menestra mezclando hortalizas de lata con hortalizas frescas; o bien utilizando solo producto fresco. 5.- Pelamos las patatas y las freímos en una sartén con aceite ardiente a lo largo de unos 15 minutos. 4.- Las hervimos en el agua anterior durante unos minutos. Es preferible pinchar el corazón de la alcachofa hasta el momento en que esté tierno.
Guardar mi nombre, e-mail y cibersitio en este navegador la próxima vez que comente. 8.- En este momento es momento de incorporar la harina y el jamón a fin de que se rehogue. Me agrada agregarlo junto en tanto que el jamón si lo rehogamos bastante tiempo se pone muy fuerte. Quitamos las hojas ajenas, entonces el tallo y pelamos la base.
Sopa De Tiburones Con Menestra
Cuando empieze a hervir, introduce el huevo y deja cocer a lo largo de diez minutos. Quita el agua, refréscalo bajo el chorro de agua fría y pélalo. Sirve a la perfección para acompañar exquisitos plato… No con la cuchara en la medida en que iremos a poder romper las verduras, moveremos la olla.
Si no te complacen mucho las verduras como tal, es mejor hacerlas en crema. Te recomiendo una rica crema de calabacín, una crema de espinacas o el clásico puré de verduras. No con la cuchara ya que vamos a ir a poder romper las verduras, moveremos la olla.
Espesar La Menestra De Verduras
Con lo que va a poder cambiar según la temporada del año donde la cocinemos, si se hace utilizando elementos de temporada. Podemos tener una menestra de verduras crocantes si usamos el menor tiempo de cocción. Añade algo de sal, espera a que empieze a hervir de nuevo y cuece el tiempo que indique el envase. A continuación, va a ser momento de chorrear sobre un plato con papel de cocina. Rebozamos además, tras salpimentar, los ramilletes de coliflor y las pencas de acelga. Es verdad que se puede hacer una aceptable menestra con verduras congeladas, pero no es exactamente lo mismo.
Exhibe un contenido elevado en sodio para su conservación, siendo poco sugerido para esas personas con hipertensión. En las tiendas en este momento existen latas de atún al natural bajas en sodio, muy favorable para estas personas. 9.- Cubrimos con el caldo de a poco hasta conseguir una salsa sutilmente densa. La cantidad no la coloco pues es a ojo de buen cubero, id poniendo el caldo de cocer las verduras de a poco hasta hallar la textura deseada. Pues verdaderamente las que mucho más te agraden, puesto que esta receta en todos y cada casa se realiza de una manera diferente. Al fin y al cabo, estamos frente a una receta saludable, ideal para esas personas que hacen dieta para bajar de peso.
2.- Los cocemos en agua o al vapor durante diez minutos. La menestra de verduras es un guiso de verduras que se puede consumir en cualquier temporada del año, aunque recomiendo que esas verduras siempre y en todo momento sean de temporada. Dejamos en el fuego durante al menos 5 minutos dándole vueltas ocasionalmente. Conque a los que nos son muy amantes de la carne les va a venir de perlas.
Ya que verdaderamente las que más te gusten, puesto que esta receta en todos y cada casa se efectúa de una forma distinta. Por ejemplo le puedes poner coles de bruselas, acelgas, habas, etcétera… yo en un caso así os daré mi receta que suelo hacer. Coloca 3 vasos (3/4 de l) de agua y una cucharada chica de sal a cocer en una cazuelita. En el momento en que empiece a hervir, introduce el huevo y deja cocer durante 10 minutos. Retira el agua, refréscalo bajo el chorro de agua fría y pélalo.
Consejos Para Cocinar Menestra De Verduras
No obstante, si le quieres añadir otro toque, puedes optar por añadir unos tacos de jamón en el final del cocinado para ofrecer un agregado de gusto y textura. En este momento que hemos explicado el origen de esta deliciosa receta, ¿te vienes con nosotros a hacerla? Prometemos que te será muy sencilla y que quedará deliciosa. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web deseo compartir contigo toda mi experiencia, a fin de que gozes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.