Si quieres iniciar el día con un dulce muy nutritivo, este es tu bizcocho. Lo hacemos con harina integral, azúcar moreno y almendras picaditas. Si no te gusta o no tienes en casa puedes eliminar las almendras o reemplazarlas por nueces que le van perfectas a este bizcocho. El mítico bizcocho de youghourt es un clásico que forma parte ahora de la crónica de nuestra gastronomía, por lo menos a nivel mucho más doméstico y familiar. Básico para iniciarse en la repostería, desde su receta podemos entrar muchas variantes jugando con los ingredientes. Con la presencia de la hortaliza y la utilización de harina de espelta integral, esta versión es mucho más nutritiva que otros bizcochos tradicionales, sin parar de ser un dulce de consumo ocasional.
Es importante ir integrando poco a poco realmente bien todo ya sin ofrecer mucho movimiento a la masa. Échala a un bol, tápalo con extenso film transparente y cocínala en el microondas a máxima capacidad entre 6 u 8 minutos o hasta el momento en que mires que está ternísima. Ten cuidado al sacarla del microondas ya que al sacar el largo el vapor te puede quemar.
“bizcocho De Iogur Y Zanahoria”
Eso sí, una vez frío conservadlo en el frigorífico, que es el más destacable ubicación para los bizcochos de zanahoria y de calabaza. Al final vamos a echar la zanahoria rallada o picada, removiendo después para repartirla bien por la masa. Volcamos esa masa final en el molde que elaboramos antes y hornearemos durante unos 35 minutos aproximadamente.
La zanahoria añade jugosidad a la masa y, siendo una verdura naturalmente dulzona, nos permite achicar asimismo la cantidad de azúcar para impulsar las especias. Con la presencia de la hortaliza y la utilización de harina de espelta integral, esta versión es más nutritiva que otros bizcochos tradicionales, sin parar de ser un dulce de consumo ocasional. Y a disfrutar de esta magnífica receta de bizcocho de youghourt y zanahoria que aguardamos que os complazca bastante. Yo utilizoeste molde de silicona de LifeStyleque va genial, tiene el tamaño perfecto para este bizcocho (20×diez) y se desmolda espectacular. A absolutamente nadie le amarga un dulce y bastante menos si es saludable, como el delicioso Bizcocho de Zanahoria sin azúcar que hoy te traigo, un capricho dulce y sano para oportunidades particulares.
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Combinar con las varillas manuales secas las harinas, la levadura, el bicarbonato, la sal y las condimentas. Llama la atención a tus convidados con este delicioso bizcocho de yogur y zanahoria, un bizcocho con mucho gusto y que resulta muy saludable merced al empleo de la zanahoria. Aquí tienes la receta para hacer en casa descriptiva de este bizcocho de yogur y zanahoria esponjoso. Mezclamos todo con una espátula hasta el día de hoy en que todos y cada uno de los ingredientes estén de manera impecable integrados. Agregamos la mezcla de harina y condimentas y combinamos hasta que quede una masa lisa y sin grumos. Entonces en este momento tenemos la posibilidad de poner las nueces picadas y la zanahoria rallada.
Si utilizas otra pluralidad de dátiles, vas a deber añadir algún dátil más e hidratarlos. Si queremos ofrecerle un toque mucho más goloso siempre podemos espolvorearlo con azúcar glasé, preparar un glaseado -de limón y azúcar glasé, o de queso crema-, o cubrirlo con azúcar moreno antes de hornear. Precalentar el horno a 180ºC y realizar un molde cuadrado de unos 20 cm, engrasándolo o forrándolo con papel de hornear. En unos 15 min habría de estar listo, pero para revisar el estado, pinchar un cuchillo en el medio del bizcocho, y ver que no mácula el cuchillo. Tras hornear, saca de forma cuidadosa, deja enfriar, desmolda y echa un poco de azúcar glas.
Ingredientes Del Bizcocho Integral De Zanahoria Sin Azúcar:
Preparar un bizcocho un poco mucho más sano de lo común, sin emplear azúcar y con harina integral y conseguir un excelente resultado no es tan simple como puede parecer a simple vista. El plátano y la canela son causantes de la identidad de este bizcocho, el plátano aporta jugosidad y dulzura y la canela un sabor delicioso. En este momento que ya conoces cómo realizar este bizcocho tan rico, date un capricho esporádicamente y endúlzate el día. Vuelca la masa en un molde y hornéala durante unos minutos, o hasta el momento en que esté cocida; puedes repasarlo pinchando con un palillo. Y ahora tienes un exquisito bizcocho integral de zanahoria sin azúcar listo para disfrutar en la hora de la merienda o el desayuno. Esta receta está concebida para un molde rectangular de unos 20 cm de largo; para bizcochos mucho más grandes simplemente hay que duplicar proporciones.
Hay que verificar que el interior del bizcocho no queda crudo antes de sacar del horno el mismo, y también que no se nos quema por encima. Si pinchas con un cuchillo el centro del bizcocho, al sacar el cuchillo debe quedar el papel bien limpia para determinar que el bizcocho está en su punto. Es esencial batir bien estos elementos hasta el momento en que la masa aumente de volumen, esto va a ayudar a que el bizcocho quede esponjoso.
Receta De Bizcocho De Youghourt Y Zanahoria
Mezclar la levadura con la harina de avena y la echamos sobre la masa previo. Gracias asimismo a la harina de avena que vamos a poner en el pastel, será un plato bastante saludable que iremos a poder tomar esporádicamente para sacarnos el deseo de algo dulce. Añade la harina tamizada con el polvo de hornear y la canela en 2 o 3 tandas integrando de cada vez. Respecto al endulzante, utilizamos dátiles que llevan su propio azúcar natural y aportan el sabor dulce a este bizcocho.