En una fuente alargada, poner la carne ardiente, acompañada de patatas naturales y la salsa. Para encontrar un efecto de parrilla, necesitamos una sartén acanalada, carmela o parrilla que se pueda tener bastante tiempo al … Read more
Lo destacado es llevarlo a cabo en una cazuela a presión, en el momento en que la válvula suba dejamos cocinar unos 40 minutos. Ponemos las manitas en una cazuela con agua fría al fuego, … Read more
Charlamos de una receta simple y simple, pero asimismo riquísima y resultona. Cocinamos a fuego retardado a lo largo de diez minutos aproximadamente hasta el momento en que la salsa espese un tanto. Batimos las … Read more
Seguramente conoces a alguien cuyo plato favorito es el confit de pato con patatas. Sea como sea, aprender a cocinar confit de pato va a llevar tus cenas y comidas a otro nivel. ¿Será el … Read more
Si vas a utilizar una cazuela a presión convencional, calcula el tiempo desde el instante en que la olla alcanza el nivel de presión. Si te gustan los aperitivos y tapas tradicionales te aconsejamos asimismo … Read more
Ramón Roteta nos enseña cómo realizar la receta de solomillo de cerdo acompañado de unas milhojas de verduras con el calabacín como personaje principal. Esta receta de solomillo de cerdo a la salla aprendimos de … Read more