Hablamos de una elaboración simple y muy fácil que tenemos la posibilidad de usar para cocinar prácticamente cualquier otro género de pescado en el horno. La dorada se encuentra dentro de los pescados que mucho más empleo en mi cocina, después de la preparación a la sal, al horno es como mucho más me gusta. Ahora que ya hemos terminado esta extraordinaria receta de dorada al horno con patatas y cebolla te contaremos algunas cosas de este plato. ¡Esperemos que hayas gozado de esta receta de dorada al horno!
El refrito ha de estar bien caliente para que no enfríe el pescado, conque hacedlo más o menos al unísono, cuando la dorada ahora salga del horno. En mi blog asimismo les he dejado una receta de pescado. Encima ponemos el pimiento rojo cortado en tiras y la cebolleta, añadimos un poco de sal y un chorreón de aceite. Alfonso, gracias por tu ayuda, me ha salido la dorada buenisima con los pasos que me has aportado para cocinarla .
Comentarios Sobre “dorada Al Horno Con Patatas, ¡super Simple!”
Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas finas. Calentamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén y en el momento en que esté ardiente añadimos las patatas cortadas. Freímos las patatas hasta el momento en que comiencen a dorarse.
Sobre ellas ponemos las doradas. Regamos el pescado con zumo de limón al gusto (en mi caso, el de medio limón grande), vino blanco, y un hilo de aceite de oliva. Indudablemente soy mucho más de pescado que de carne y el pescado al horno o a la parrilla es la preparación que preferimos en casa frente a la fritura o el rebozado. Colocamos sobre las doradas unas rodajas de limón y metemos la fuente al horno, antes precalentado, a 180ºC, hasta que el pescado esté cocinado.
¿qué Recetas Puedo Hacer Con Un Horno Halógeno?
Regarlas con el resto del vino y un buen chorro de aceite. En el fondo de una fuente de horno forrada con papel aluminio o papel de hornear, ubicamos una cama depatatas. Ponemos por encima el resto de verduras distribuidas por igual, unas ramas de perejil y el papel de laurel. Salpimentamos y regamos con un chorro de aceite. El día de hoy elaboramos dorada al horno con patatas, una receta muy simple, económica y saludable.
Si vemos que se marcha quedando seco, tenemos la posibilidad de regarlo con un poquito de agua o caldo de pescado. La dorada al horno con patatas es una receta clásico que se puede realizar con otros pescados blancos como la merluza o la lubina al horno entera y queda fenomenal. Para acompañar se puede tomar una ensalada, y para beber, como es natural, un vino blanco fresquito. De qué forma llevar a cabo dorada al horno con patatas panadera. Receta muy simple con pescado que siempre triunfa en casa. Hoy iremos a preparar una receta de pescado, en concreto una dorada al horno con patatas panaderas.
¿Deseas hacer un óptimo pollo al horno, entero, y no tienes idea de qué forma? Disponemos recetas para todo, y no iba … En cuanto saquemos la dorada del horno regamos con este refrito y servimos en el instante.
Te planteamos cocinarla con pocos elementos y usando un buen producto, para que disfrutes de este manjar de la mejor manera. Esta es nuestra receta de dorada al horno con patatas y su guarnición, un tradicional sencillo para disfrutar el pescado de manera natural, con todo su gusto. Sacamos la fuente del horno de manera cuidadosa de no quemarnos y disponemos encima la dorada y repartimos por arriba el resto del majado.
Cómo Hacer Dorada Al Horno
Pasa los filetes de dorada y las patatas a una fuente amplia y extensa. Pasa el caldo de la fuente del horno, agrega un tanto del caldo y dale un hervor. Espolvorea con perejil picado y riega toda la bandeja. Pela las patatas, córtalas en medias lunas y ponlas a freír en una sartén con aceite. Pica 2 dientes de ajo en láminas y también incorpóralos.
Es aconsejable servir esta dorada al horno con patatas ahora limpia de espinas a los más pequeños de la casa para evitar cualquier susto. Tan solo tenéis que quitar la piel; se desprende muy simple y con una espátula sacar el lomo, dejando la espina central y las laterales. Va a tener algunas espinas, pero son grandes y podréis retirarlas de forma fácil antes de servirla. Se puede comprender que las doradas están fabricadas porque los ojos se han vuelto opacos y se nota que la carne se desprende fácilmente de la espina central. No sobrepasarse en el horneado para que no se resequen por la parte interior.
Recetas para el día a día, con cierta prioridad por lo clásico, pero donde asimismo hay lugar para viajar en el plato y, de vez en cuando, algo de imaginación. Cocinar cualquier pescado al horno tiene grandes virtudes. Comunmente suelen ser recetas sencillas, ya que en pocos minutos lo tendremos horneado ya en su punto, lo que nos deja que mantenga todo su sabor.
Hacemos rodajas con la cebolla y pimientos. Puedes añadir también rodajas de tomate. Pelamos los ajos y los partimos en el medio.