En una fuente ponemos las judías con las patatas, por encima ponemos el jamón salteado. En el momento en que estén las judías cocidas al dente, las enfriamos rápidamente en un bol que vamos a tener listo con agua fría y el hielo, . Cuando el agua empiece a hervir, mete las judías y las patatas. 3.- En una sarten doramos unos dientes de ajo laminados y agregamos el jamón cortado en dados. 2.- Las cocemos en una cazuela con agua y sal a lo largo de unos 25 minutos.
Asimismo las puedes cocer en un poco de agua con sal. En todo caso hay que dejarlas chorrear realmente bien durante un buen rato para que pierdan todo el agua y después el salteado quede seco. Si no te agradan las verduras como tal, lo destacado es hacer las verduras en crema, por ello te traigo estas recetas de cremas que seguro que te encantaran. Mis 2 preferidas son la crema de espinacas y la crema de calabacín, muy sanas y fáciles de hacer. Si escoges purés, te puedo sugerir este puré de verduras o este puré de zanahoria.
¿se Pueden Congelar Crudas Las Judías Verdes?
Como muchas legumbres como los frijoles, se especula que la judía verde además es originaria de América. Pero esta teoría es un tanto discutida, en la medida en que hay historiadores que aseguran que procede de Asia, de China o de la India. No obstante, en lo que todos se ponen en concordancia es en admitir que fue cultivada por vez primera hacia el año 5000 antes de Cristo. Mondar, limpiar y trocear las judías verdes y las patatas.
Pelamos los huevos cocidos y ponemos alrededor de la fuente. Almacena esta receta para hallarla mucho más fácilmente en el momento en que la quieras cocinar. Mientras el agua se excita pela, lava y corta las patatas. Lo bueno de esta verdura es que en la actualidad la podemos encontrar a lo largo de todo el año, si bien su temporada real es entre octubre y julio. Lo primero que hay que elegir es si se quiere recortar las judías a trozos o bien se dejan enteras. Tienes tus huevos duros prácticamente listos, a puntito de salir de la olla y llega el momento.
Carrilleras De Ternera Guisadas, Receta Fácil Y Casera
Hoy vamos a elaborar una receta de judías verdes con jamón, una receta sana y exquisita que como guarnición o primer plato es genial. Otra forma de elaborar las judías verdes, es judias verdes con tomate casero, otra de mis recetas preferidas que las subire en unos dias. En una sartén ponemos el aceite y hacemos un tanto el ajo, agregamos el jamón finamente picado y en el momento en que esté todo rehogado agregamos el tomate y lo dejamos hacer dando vueltas.
Para que las judias pintas te queden mas compactas tienes que machacar con la batidora un cazo de judias lu… Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas. Salteamos todo unos minutos a fin de que se mezclen los sabores y se supriman los posibles restos de agua, probamos de sal, retiramos y servimos. Rectifica la sal, coloca algo de pimienta negra, añade los taquitos de jamón. Cuando empiecen a dorarse quita la sartén del fuego. En una cazuela gran coloca agua a calentar y añade sal.
Tienes tus huevos duros prácticamente completados, a puntito de salir de la olla y llega el instante. En un envase se ponen las patatas con un poco de agua y en el momento en que comience a hervir se agregan las judías verdes. Dejar cocer durante minutos o 5 minutos si es cazuela rápida.
Pon inmediatamente las judías y las patatas y mueve con cuidado. Si lo haces por el procedimiento clásico debes cocinarlas durante 20 minutos. Si escoges hacerlas en la cazuela rápida, con 6-7 minutos será suficiente. Recibir un mail con cada novedosa entrada. Almacenar mi nombre, correo electrónico y página web en este navegador la próxima vez que comente. En el momento en que la judía verde está en temporada y está recién cogida, no va a ser necesario quitarles este later…
Esta condición hace que sea muy accesible y su consumo asequible para todos los bolsillos. Como muchas legumbres como los frijoles, se especula que la judía verde asimismo es originaria de América. Específicamente, hay evidencias que confirman que sus orígenes se podrían conseguir en la región de México y Perú. Pero esta teoría es un poco controvertida, en tanto que hay historiadores que afirman que procede de Asia, de China o de la India.
Recetas Sanas
En una cacerola extensa y larga pone agua a calentar y añade sal. Petitchef te da la oportunidad de planear tu menú por días o por semanas. Empezamos mejorando las judias verdes, primero cortando las puntas y después la parte dura de cada lado, dejándolas tal como veis en la fotografía.