Delicioso y refrescante mousse de limón en Thermomix sin leche condensada
¡En este artículo te enseñaré a preparar un delicioso y refrescante mousse de limón en Thermomix sin leche condensada! Esta receta es perfecta para los amantes de los postres cítricos y cremosos, y lo mejor de todo es que no necesitarás leche condensada para lograr una textura suave y ligera.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 limones, 3 huevos, 200 gramos de azúcar, 250 gramos de nata líquida para montar y unas hojas de gelatina. Lo primero que debes hacer es exprimir los limones y reservar el jugo. En la Thermomix, añade los huevos y el azúcar y programa 5 minutos a 70 grados y velocidad 3.
A continuación, añade la nata líquida y el jugo de limón reservado, y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3. Luego, agrega las hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría y programa 5 minutos a 90 grados y velocidad 3. Una vez finalizado este paso, vierte la mezcla en recipientes individuales y déjalos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
Consejo: Puedes decorar tu mousse de limón con unas rodajas finas de limón o ralladura de limón por encima para darle un toque extra de frescura.
Este mousse de limón en Thermomix sin leche condensada es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como postre en una comida o cena especial, o simplemente para darte un capricho en casa. Su sabor ácido y refrescante junto con su textura cremosa harán las delicias de todos los comensales.
¡Así que no esperes más y anímate a probar esta deliciosa receta de mousse de limón en Thermomix sin leche condensada! Te garantizo que no te arrepentirás y quedarás satisfecho con el resultado final. ¡Buen provecho!
Receta fácil de mousse de limón en Thermomix sin leche condensada
Si eres amante de los postres refrescantes y fáciles de preparar, esta receta de mousse de limón en Thermomix es perfecta para ti. Además, si eres intolerante a la lactosa o simplemente quieres evitar la leche condensada, esta versión sin este ingrediente te encantará.
Para preparar esta deliciosa mousse de limón en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 limones
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 500 ml de nata para montar sin lactosa
Comienza exprimiendo los limones para obtener su jugo. En el vaso de la Thermomix, añade los huevos, el azúcar y el jugo de limón. Programa la Thermomix a velocidad 3, temperatura 90°C durante 8 minutos.
Una vez que la mezcla alcance la temperatura indicada, añade la nata sin lactosa y programa la Thermomix a velocidad 3 sin temperatura durante 30 segundos. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Sirve la mousse en cuencos individuales y refrigera durante al menos 4 horas para que tenga una consistencia más firme. Antes de servir, puedes decorar con rodajas de limón o ralladura de limón para darle un toque extra de sabor.
Descubre cómo preparar un mousse de limón en Thermomix sin necesidad de leche condensada
Ingredientes necesarios
Para preparar este delicioso mousse de limón en Thermomix sin leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 limones
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de nata para montar
Preparación del mousse de limón
Comienza por lavar los limones y rallar la piel de dos de ellos. Luego, exprime el jugo de los cuatro limones y reserva. Separa las claras de las yemas de los huevos.
En el vaso de la Thermomix, coloca las yemas, el azúcar y la ralladura de limón. Programa a velocidad 3 durante 5 minutos. A continuación, agrega el jugo de limón y programa la máquina a velocidad 2 durante 10 minutos a 90 grados.
Mientras tanto, monta la nata en un bol aparte. Una vez que la mezcla de limón esté lista, añade la nata montada a velocidad 2 durante 15 segundos. Vierte la mezcla en copas individuales o en un recipiente grande y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
¡Disfruta de este refrescante y cremoso mousse de limón en Thermomix sin leche condensada!
El mejor mousse de limón en Thermomix: sin leche condensada y con un sabor increíble
1. Ingredientes necesarios
Para preparar el mejor mousse de limón en Thermomix sin leche condensada necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 limones: exprimidos para obtener el jugo de limón fresco.
- 4 huevos: separa las claras de las yemas.
- 150 gramos de azúcar: puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzura.
- 200 ml de nata para montar: asegúrate de que sea una nata con un alto contenido de grasa para obtener una textura más cremosa.
2. Preparación paso a paso
A continuación te mostramos cómo preparar este delicioso mousse de limón en Thermomix:
- Paso 1: En el vaso de la Thermomix, coloca las yemas de huevo y el azúcar. Programa 5 minutos a velocidad 3, hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
- Paso 2: Agrega el jugo de limón y la nata al vaso. Programa 8 minutos a velocidad 3, hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
- Paso 3: En otro bol aparte, bate las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal. Luego, incorpora esta mezcla al vaso de la Thermomix. Programa 1 minuto a velocidad 3, para que las claras se integren de manera delicada.
- Paso 4: Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 4 horas para que adquiera la textura de mousse deseada.
3. Un mousse de limón delicioso y sin complicaciones
Este mousse de limón en Thermomix sin leche condensada tiene un sabor fresco e intenso que deleitará a todos tus invitados. La combinación de la acidez del limón con la suavidad de la nata y el dulzor justo del azúcar lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Además, al utilizar la Thermomix, el proceso de preparación se simplifica y ahorras tiempo en la cocina. No necesitas complicados pasos ni ingredientes complicados para disfrutar de un postre tan exquisito.
Sorprende a tus amigos y familiares con este mousse de limón en Thermomix y déjalos con ganas de repetir. ¡Disfruta de un postre refrescante y delicioso sin ninguna complicación!
Mousse de limón en Thermomix sin leche condensada: una opción saludable y deliciosa
Para aquellas personas que buscan disfrutar de un postre delicioso pero saludable, el mousse de limón en Thermomix sin leche condensada es la opción perfecta. Esta receta ofrece una alternativa más ligera y natural, sin los azúcares y grasas añadidas que se encuentran en la leche condensada.
La Thermomix es una herramienta muy útil para preparar este mousse de limón, ya que nos permite obtener una textura suave y cremosa con solo unos pocos pasos. Al utilizar ingredientes frescos como limones y yogur natural, obtenemos un postre lleno de sabor y con un bajo contenido calórico.
Ingredientes:
- 4 limones
- 200 ml de yogur natural
- 3 claras de huevo
- 50 g de azúcar
- Galletas integrales para decorar
En primer lugar, exprimimos los limones y reservamos el zumo. Luego, en la Thermomix, agregamos el yogur natural, el zumo de limón y el azúcar, y mezclamos durante unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, montamos las claras de huevo a punto de nieve y las incorporamos suavemente a la mezcla anterior, con movimientos envolventes para mantener la textura esponjosa.
Una vez que la mezcla esté lista, la vertemos en moldes individuales y refrigeramos durante al menos 2 horas para que adquiera consistencia. Antes de servir, podemos decorar con galletas integrales trituradas para añadir un toque crujiente.
En resumen, el mousse de limón en Thermomix sin leche condensada es una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de un postre ligero y saludable. Con ingredientes naturales y la ayuda de la Thermomix, podemos obtener una textura suave y una explosión de sabor a limón. Además, esta receta es muy sencilla de preparar y no requiere utilizar leche condensada, lo que la hace perfecta para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcares y grasas añadidas.